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O que é Sushi? O sushi é um prato tradicional japonês que combina arroz temperado com diferentes ingredientes, principalmente peixes e vegetais. Sua origem remonta ao século VIII, quando o método de conservação do peixe utilizando arroz foi desenvolvido no Japão. Aqueles primeiros sushis consistiam em peixes fermentados, que eram armazenados por longos períodos, o […]