🍣 Sushis Tradicionais: Os Clássicos da Culinária Japonesa Por trás de cada peça de sushi existem história, técnica e respeito aos ingredientes. Conheça os estilos tradicionais que atravessaram gerações no Japão. 1. Nigiri-zushi (握り寿司) Considerado o formato mais puro do sushi: uma porção de arroz moldado à mão coberta por fatias de peixe ou frutos […]